Pavê de Frango

imagem retirada da internet

Ingredientes:

1/2kg de filé de frango cozido em água e sal

2 tomates picados em cubinhos sem sementes

1 cebola média picada

50 gr de azeitona picada

50g de champignon picado

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilhas

400gr de requeijão cremoso.

pimenta do reino e de cheiro a gosto

1 colher de sopa de oleo e um dente de alho amassado

Faça um reforado com o óleo, cebola, alho, tomate. Tampe a panela e abaixe o fogo. Enquanto o tomate solta a agua, desfie grosseiramente o frango e junte ao refogado, misture bem e deixe tudo pegar gosto. Prove o sal e junte a azeitona , o milho, a ervilha, e por ultimo o champignon. Unte um refratário  e coloque todo o requeijão, acrescente o refogado de frango, que deve estar bem sequinho. Leve ao forno e espere que o requeijão saia de baixo e cubra todo o frango. Quando corar está pronto. Mais ou menos 30min.

Obs.: Pode salpicar salsinha ou cebolinha por cima e também um pouco de queijo ralado.

fonte: http://www.receitinhas.com.br