Pavê de Café

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Ingredientes:

200 grs. de bolacha Maria

150 grs. de margarina sem sal

1 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de café forte e bem quente

½ xícara (chá) de amendoim torrado moído

4 ovos

½ xícara (chá) de licor de cacau

Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar bem cremoso. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e junte ao creme. Acrescente o café e o amendoim. Umedeça as bolachas no licor de cacau e em seguida, faça camadas de creme e bolacha, acabando com o creme. Derreta uma barra de chocolate (ao leite ou meio amargo, o que preferir) e decore por cima. Leve à geladeira.

  

Bom dia meus queridos!

Essa receita é para adoçar nosso domingo

e começarmos bem a semana!

Beijos, e uma semana cheia de felicidades.

Lu

Pavê de Frango

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Ingredientes:

1/2kg de filé de frango cozido em água e sal

2 tomates picados em cubinhos sem sementes

1 cebola média picada

50 gr de azeitona picada

50g de champignon picado

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilhas

400gr de requeijão cremoso.

pimenta do reino e de cheiro a gosto

1 colher de sopa de oleo e um dente de alho amassado

Faça um reforado com o óleo, cebola, alho, tomate. Tampe a panela e abaixe o fogo. Enquanto o tomate solta a agua, desfie grosseiramente o frango e junte ao refogado, misture bem e deixe tudo pegar gosto. Prove o sal e junte a azeitona , o milho, a ervilha, e por ultimo o champignon. Unte um refratário  e coloque todo o requeijão, acrescente o refogado de frango, que deve estar bem sequinho. Leve ao forno e espere que o requeijão saia de baixo e cubra todo o frango. Quando corar está pronto. Mais ou menos 30min.

Obs.: Pode salpicar salsinha ou cebolinha por cima e também um pouco de queijo ralado.

fonte: http://www.receitinhas.com.br

Pavê Sonho de Valsa

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Ingredientes:

1ª camada 

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

3 gemas 

1 colher (sopa) de maisena

Misture tudo, passe pela peneira e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Despeje num pirex untado.

2ª camada

12 bombons sonho de valsa 

200 grs de ameixa preta 

Pique os bombons e as ameixas e espalhe sobre a primeira camada.

3ª camada

2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

1 copo (requeijão) de leite

1 colher (sopa) de maisena

Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Com este creme, cubra a segunda camada.

4ª camada

3 colheres (sopa) de açúcar

3 claras em neve

1 lata de creme de leite gelado e sem soro

Prepare um suspiro bem firme com o açúcar e as claras. Acrescente o creme de leite mexendo cuidadosamente sem bater. Cubra a terceira camada, leve à geladeira até estar completamente gelado.

Meus queridos, bom dia!!!

Essa é uma sugestão deliciosa. Parece complicado por ter várias camadas, mas todas são muito simples de se preparar, espero que gostem.

Fica aí minha dica de sobremesa para o fim de semana!!!

Beijos

Luciana