Biscoito de Pudim

imagem retirada da internet

Ingredientes:

1 pacote de pó para pudim (sabor coco)

1 xícara (chá) de margarina

1 ovo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 1/2 xícara (chá) de aveia

1/2 colher (chá) de sal

Misture todos os ingredientes e amasse bem. Faça pequenas bolinhas e achate-as com um garfo. Coloque em forma untada e leve para assar em forno médio até dourarem levemente.

Pessoas queridas, bom dia!

Quando vi essa receita, confesso que achei estranho o título, mas acredito que possa dar um resultado surpreendente.

Tentarei fazer. Talvez seja uma maneira de introduzir a aveia no cardápio até das crianças. Quem sabe também trocar o sabor do pudim.... será que fica bom???

Espero que apreciem a sugestão!

Desejo a todos uma excelente semana!!!!

Bjs

Lu

Beijinhos de Freiras

imagem retirada da internet

Ingredientes

450 grs. de maisena

1 xícara (chá) de leite de coco

3 gemas

1 colher (sopa - bem cheia) de manteiga

açúcar a gosto

uma pitada de sal

Amasse tudo muito bem e faça biscoitinhos que irão assar em tabuleiro untado com pouca manteiga.

Queridos amigos!!!!

Não sei porque o nome desse biscoitinho, mas deve ser por ficar muito delicadinho...

Beijinhos

Lu