Empada Bossa Nova

Ingredientes

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater. Untar forminhas e despejar um pouquinho da massa. Rechear a gosto: frango, palmito, presunto e queijo, etc... colocar novamente mais um pouco da massa. Não encher muito. Depois de assada, pincelar uma gema batida com margarina. Levar novamente ao forno só para dourar.