Almôndegas

imagem retirada da internet

Ingredientes:
500 grs. de carne moída
1 ovo
1 xícara (chá) de miolo de pão embebido no leite e bem espremido
1 fatia de presunto ou bacon
1 colher (café) de margarina
sal, pimenta do reino (ou outra de sua preferência)
1/2 cebola, salsa

Passe no processador a carne, o presunto, a salsa e a cebola. Junte o ovo, o pão, a margarina, o sal e a pimenta. Amasse bem até ficar homogêneo. Faça bolinhas, empane na farinha de trigo; frite em óleo quente e coloque em uma panela com molho de tomates.

Oi meus queridos,

Além de ser uma dica barata, deixa seu molho saboroso e já serve como opção de carne para o almoço.

Beijos

Lu