Brigadeiro da Marli

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 gemas
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina sem sal
1/2 lata (medida de leite condensado) de leite
5 colheres de achocolatado em pó

Derreter o chocolate com o leite e as gemas, juntar o leite condensado. Adicionar a manteiga e levar ao fogo alto por +/- 10 minutos, abaixar o fogo e deixar mais uns 15 minutos. Mexer sempre até que solte da panela.

Deixe esfriar, enrole e passe no chocolate granulado.

Obs.:

1. É aconselhável utilizar uma panela grossa para fazer pois as panelas mais finas, o brigadeiro acaba grudando no fundo mais rápido.
2. Pode congelar.
3. Eu prefiro fazer em um dia para enrolar no outro, mas aí é a gosto do freguês...

Bjs

Lu