Pãozinho de Cebola

imagem retirada da internet

Ingredientes:

2 cebolas grandes

3/4 copo (250 ml) de óleo de soja

1 copo (250 ml) de leite

3 ovos

45 g. de fermento biológico

1 colher (sopa) rasa de sal

1 kg de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de açúcar

Dissolver o fermento com o açúcar. Bater no liquidificador as cebolas, o óleo, o leite, os ovos e o sal. Juntar ao fermento dissolvido; colocar a farinha aos poucos e sovar bem. Deixe crescer. Rechear a gosto e assar.

Bom dia queridos!!

Essa massa de pão fica deliciosa. Mesmo para aqueles que torcem o nariz para a cebola, não precisa se preocupar pois o sabor fica suave. Podem ser feitos pãezinhos pequenos ou então, um ou dois pães maiores. Quanto ao recheio é uma opção eu, particularmente, quando fiz não coloquei recheio nenhum.

Desejo a todos um maravilhoso dia!!!

Bjs

Lu